Mergulhe num refúgio de sofisticação e autenticidade no coração do Alentejo, onde o tempo abranda e os sentidos despertam. Este Wine Break na Herdade da Malhadinha Nova é uma celebração da arte de bem viver: vinhos de excelência, gastronomia irrepreensível, paisagens de cortar a respiração e experiências sensoriais que aliam tradição, bem-estar e elegância. Entre passeios pelas vinhas, workshops culinários e rituais de vinoterapia, descubra um Alentejo exclusivo, onde cada momento é um brinde à serenidade e ao prazer.

DIA 1 Malhadinha

À chegada à Herdade da Malhadinha Nova será recebido com um welcome drink de um dos vinhos da propriedade, acompanhado de aromas que antecipam a experiência que se avizinha.

A descoberta começa a bordo dos nossos todo-o-terreno vintage, percorrendo a herdade e conhecendo as práticas biológicas da nossa equipa de viticultura, enquanto se deixa cativar pela imensidão e serenidade da paisagem alentejana. A visita à adega culmina numa prova de vinhos guiada pela nossa equipa de enoturismo, onde cada gole conta a história desta terra.

Para encerrar o dia em grande estilo, delicie-se com um jantar harmonioso, onde a gastronomia local se funde com os vinhos da Herdade, num momento de puro deleite sensorial.

DIA 2 Malhadinha 

Desperte com a frescura da manhã e delicie-se com um pequeno-almoço repleto de frutas frescas, compotas e sumos naturais.

Siga para uma experiência de pesca ao achigã, mergulhando nos ritmos tranquilos do amanhecer alentejano, antes de participar num workshop de cozinha onde aprenderá a preparar este peixe emblemático da região. O almoço será uma celebração do que preparou, acompanhado de Arinto, continuando a viagem pelos sabores locais.

A tarde reserva momentos de puro relaxamento: uma exfoliação seguida de máscara de vinoterapia rejuvenescedora, e um curso de iniciação à prova de vinhos conduzido pelos especialistas da Herdade.

O dia encerra com um jantar no restaurante da adega, uma verdadeira viagem de aromas e sabores alentejanos, complementada por uma prova de vinhos fortificados que convida ao prazer e à contemplação.

DIA 3 Malhadinha

O último dia inicia-se com um pequeno-almoço revigorante, antes de um passeio pedestre pelas vinhas da Malhadinha, onde a tranquilidade da planície alentejana e as castas emblemáticas da Herdade proporcionam um momento de contemplação e conexão com a natureza.

O almoço será um piquenique campestre entre as vinhas, com uma experiência Farm to Table que revela os detalhes e sabores da cozinha da Herdade.

O programa termina com o check-out, levando consigo memórias únicas de uma experiência elegante, sensorial e inesquecível no coração do Alentejo.

Para mais informações contacte-nos - travel@ytc.pt

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